“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来~”
九月，我们终于要迎来吃大闸蟹的时节啦！
激不激动？开不开心？
想想那些被绳子五花大绑着的美好肉体，
作为一个吃货，
馋了一年的嘴终于可以得到满足啦！
从古至今，吃蟹本是温文尔雅之事，
用传统的“蟹八件”吃蟹，
效仿古人吃一场风雅的螃蟹宴，
也是金秋时节不可或缺的一份独特体验。
早从几个月前，
所有的小伙伴们就翘首以盼着它的开售，
等待着它给自己的饭桌增添几道韵味，
诚可谓是压箱底的宝贝了。
今年大闸蟹什么时候开捕？
2017年9月23日
哪里的大闸蟹最正宗、最好吃？
阳澄湖大闸蟹
为啥它最正宗、最好吃？
政府支持！
品质好！
从前期的蟹苗培育
到中期的投入品使用
再到后期的捕捞运输
每一环节都严格按照
国家绿色食品及有机食品标准执行
定期抽样检测，保证大闸蟹的品质
购买有保障！
巴城政府直属、昆山日报推荐
赣南日报社与原产地联手
绝对让你买得放心、吃得安心
当季品蟹，以母蟹为宜，
不论是年糕炒蟹，还是水煮蟹蘸酱品味，各有滋味！
红色的蟹黄，白玉的脂膏，细嫩的蟹肉
咀嚼着鲜美的大闸蟹，小酌着黄酒
妙哉妙哉！
不要说小编不耿直，
为了不浪费每一滴美食，
先教大家
大闸蟹吃法全攻略
让你不浪费每一滴美食！
请叫我雷锋~
大闸蟹吃法十部曲
第一步：剪刀剪掉大闸蟹的八只脚和两只大钳。
第二步：将蟹肠(即蟹肚脐部分的一小块盖)去掉。
（但凡内脏都不宜吃，因积聚重金属,多吃易中毒。）
第三步：揭开蟹盖，用小勺把蟹盖中间呈三角锥形的蟹胃部分舀出丢弃，即可享用蟹盖上的蟹黄。
第四步： 蟹身先用剪刀将多余的蟹肺和蟹嘴剪掉。
第五步：用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物，也就是蟹心挑出来丢弃，即可享用蟹黄。
(据说蟹心极寒，身体虚弱的人吃了可能会闹肚子。)
第六步：把蟹身掰成两半，此时可见呈丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。
第七步：用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹脚尖可充当工具。
第八步：先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，蟹腿前段的肉则是用蟹脚尖粗的那一头把捅出来。
第九步：将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。
第十步：用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整的分开了，剪开钳子两边，就可以挑出肉来享用。
怎么样，都明白了吗？
各方饕客们，准备好了吗？
现在吃蟹技能已具备
现在，请跟着我喊：
“老板，来一份阳澄湖大闸蟹~”
订购热线：8272836、13870772288
订购地址：八一四大道60号赣南日报社大院内
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